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カウンターの向こう側
～第93章（93杯目）～
Barでは星の数ほどカクテルがございます。
マティーニのようにベースが強いカクテルも多いですが、リキュールベースで軽くて甘いカクテルなどもたくさんあります。その中でも【グラスホッパー】というカクテルがあります。私（ここのBar）でもチョコミントの味でとても人気のあるカクテルです。
マスターの修行時代 紹介していただいたとある女性の方とデートしました。Barに行ったのですが、その女性とてもお酒が弱いらしく、いつもメニューから選んで一杯飲むと酔いつぶれてしまうと言っていました。若かりしマスターが【グラスホッパー】を薦めてあげたところ「美味しい！」と飲まれ、一杯飲んでもその日は酔わずに楽しく過ごしたそうです。
また、とある男性のお客様などはグラスホッパーをお店で提供した時、非常に感動されて、シェーカーと材料を買って自分で作り出してしまうぐらいでした。
その男性はその後バーテンダーになって、今ではBarを経営しているそうです。
そしてその女性はというと、その後マスターと一緒になり、私（ここのBar）のおしぼりを毎日洗濯してくれています。
グラスホッパーはマスターにとって思い出深い一杯な様です。
たった一杯のカクテルでも、人生の節目になるカクテルなんかもあるのですね。

【グラスホッパー】
ホワイトカカオ、ミントリキュール、生クリームを使用した、甘さと爽やかさの調和したチョコミント味のカクテル。
名前は「バッタ」から名付けられています。