3月 12
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最近よくわかってきたのですが、当店のカステラ凄く【熟成】します。
買ってすぐ食べても美味しいですが、2週間~1ヶ月以上冷蔵庫で熟成させたものの方がとってもしっとりして香り高く美味しいです。
2ヶ月熟成させたた強者もいましたが、少し頂きましたが美味しいさ上がってました♪
早く食べたいなら、半分食べて、ラップにくるんで、3,4日ほど冷蔵庫で寝かせてください。
とってもおいしくなりますよ(^^)