Archive for 11月 2014

私は安城という町の駅から少し離れたビルの１階に存在する、カウンターのみの10席ほどしかない小さなＢａｒでございます…

～第71章（71杯目）～

何年か前に、４人組の若い女性のお客様がよく来店されていました。４人は同じ職場のようで、いつも仲良く飲まれていたのを覚えています。
彼女たちはお酒がとても強く、好みもとてもはっきりしていて、その中のおひとりはカンパリという苦いリキュールだけをシェークした”カンパリシェカラート ”を必ず１杯目に飲まれていました。
いつも仲良く４人で飲まれていましたが、年頃になり、ご結婚によって、ひとり…またひとり…と一緒に飲む人数が減っていき、最後はひとりになってしまいました。
それからもその女性はたまにおみえになって”カンパリシェカラート”をひとり飲んでおられました。
とある夜、久しぶりに４人がご一緒におみえになりました。マスターが「同窓会みたいだね」と言うと、女性は”カンパリシェカラート”を飲みながらとても嬉しそうにうなずいていました。
彼女にとって苦いはずのカンパリもこの日だけは少し甘く感じたかもしれませんね。

【カンパリシェカラート】
イタリアの苦味酒のカンパリだけをシェークするカクテル。シェークすることによりカンパリがキリッと冷たく、そして口当たりは柔らかくなります。

文：本間太郎

11月1617　1718日の2パターンで初めての1泊2日のツアーおこないました。
　食事は余市で「ウイスキーしゃぶしゃぶ」札幌や小樽で「海鮮」「寿司」など楽しみ　夜は札幌のBarを満喫。余市蒸留所は情緒ありとても素敵でした。
是非　また企画したいと思います。